ありがとう!

2017-08-04 Fri 08:50
和菓女芝です(*^▽^*)

今日は、淡雪羹の容器がアクシデントにより(^^;)いつもと違う
カップになってしまったにも関わらず、笑顔で受け入れてくださって感謝です!!



和気あいあい 楽しかったですね。

今日は、ありがとう!

止められない、止まらない(笑)

2017-07-28 Fri 17:01
こんにちは、和菓女芝です。

新作ワンデイ『八つ橋三種と、密掛けなっつ』
おかげさまで大好評(*^▽^*)



綺麗に盛り付けてくださって、ありがとう!




密掛けなっつは、ポリポリと、つい、またもう一つと、
止められない止まらないのです。





きょうは、ありがとうございました!!!

ケーキマスター(*゚▽゚*)

2017-07-28 Fri 08:37

いつも銀座ファイブにご通学ありがとうございます(*^ω^*)

来月のケーキのマスタークラスのご紹介です(^○^)

マカロン〜ピスタチオ/カシス/プレーン〜

○4色に色付けした生地に、ピスタチオ・カシス・プレーンのバタークリームをはさんだ、カラフルなマカロン??
○フランボワーズジャムやナッツをはさんだり、チョコレートやアイシングでデコレーション!!
○生地の仕上がりを左右する「マカロナージュ」という技術をしっかり学びましょう(*^o^*)
とっても可愛いマカロンを作ってお友達に家族にプレゼントしちゃいましょう(*´ω`*)?


ショコラコレクション〜コフレショコラ/オランジェット/アマンドショコラ〜

○ショコラティエの技術「テンパリング」を学べる!
○1粒ずつ美しく仕上げ、専用の箱に詰めた「コフレ・ショコラ」と、オレンジコンフィにチョコレートをかけて仕上げる「オランジェット」、キャラメリゼしたアーモンドで作る「アマンドショコラ」の3 種を作って可愛くラッピングします(*^ω^*)

見た目が可愛くて、美味しいチョコたち(o^^o)


ぜひ来月のマスターご予約お待ちしております!!

銀座ファイブスタジオ
03-5537-3571

和菓男デビュー!

2017-07-21 Fri 12:16
和菓女芝です。

和菓子男子、通称和菓男 わがだん
が増えています!!




嬉しいな(*^^*)(*^▽^*)o(^o^)o

和菓子が作れるって、素敵です。

8月セレクトメニュー(*^ω^*)

2017-07-20 Thu 09:12

こんにちは!
いつも銀座ファイブスタジオにご通学ありがとうございます(*^o^*)

来月のセレクトメニューのご紹介です☆
\Aメニュー/

夏に食べたいさっぱり角煮定食(^○^)
○夏の黒酢角煮
○ごはん
○焼きなすのサラダ
○冷たいゆばのスープ
○トロピカルあんみつ

夏でもさっぱり食べれるように黒酢使って圧力鍋で作る柔らかい角煮をご紹介!暑い夏だからこそ調理時間を短縮!夏バテ対策も!
焼きなすのサラダは揚げ焼きし、黒酢を使ったコクのある手作りドレッシング(^○^)

\Bメニュー/

beauty&healthyから二種類のパスタカフェ風ブランチ(^○^)
○夏野菜のボロネーゼ&ジェノベーゼ
○アボカドとベーコンのオムレツ
○プルーンと焼きチーズのサラダ
○ヨーグルトサワープリン

冷房で知らないうちにむくんでる体をアボガドでむくみ対策!!
パスタは夏野菜をたくさん使ったボロネーゼです!!ジェノベーゼはバジルの他にブロッコリーやパセリを加えたオリジナルのジェノベーゼをご紹介( ^ω^ )

\Cメニュー/

おうちのみサマーパーティー(^○^)
○スパイシーミートパエリア
○甘辛手羽先揚げ
○ピリ辛そぼろの香味春雨サラダ
○スティック海老パン
○ライチとジャスミンティーのゼリー

お家でパエリアをつくるのは少しハードルが高いっなんておもってませんか?!それがなんとフライパンで簡単に作れます( ^ω^ )

八月も魅力たくさんのメニューばかり!
ぜひご予約お待ちしております(*゚▽゚*)

銀座ファイブスタジオ
03-5537-3571

くまちゃん

2017-07-01 Sat 20:02
7月に突入ー!!


本日もスタジオは大盛況でした
いつもご通学ありがとうございます

とぉぉっても、可愛いくまちゃんパン焼きあがりましたー(^^)(^ ^)



あれれ?
眉毛クマ、、、どこかで見覚えのある顔、、、

1つ1つ顔を変えて作るのもちぎりパンの良さですね


体験に来てくれた、Kちゃん、Nちゃん2人共本当に可愛くて


そして、2人のお揃いのエプロンも凄くお似合いで

2人のデビューが楽しみです お授業でお待ちしてますね



クマパンは7月限定メニューになります!!お席に限りがありますので、ご予約はお早めに


銀座ファイブスタジオ
03-5537-3571

来月の体験レッスン( ^ω^ )

2017-06-26 Mon 22:55

いつも銀座ファイブにご通学ありがとうございます!!

来月の体験レッスンのメニューのご紹介です!!

パインレモンロール!!
レモンの輪切りが模様になったスポンジケーキに、さわやかなヨーグルトクリームと角切りパイナップルをたっぷり巻いた、夏にぴったりのロールケーキです!!
先生たちから好評価!!
さっぱりしていてとっても美味しいです!!

チリチーズドッグ!!

ターメリックを入れてこねたもっちりとした生地に、ソーセージ・チリミートソース・チーズをたっぷりのせて焼き上げます。焼きたての香りが食欲をそそる夏のお惣菜パンです!!
パンをやったことない方でも簡単にできるこのチリチーズドッグ!!
とってもスパイシーで美味しいです!!

そしてそして
見た目がとってもかわいい
くまさんのちぎりパン!!
ココアを入れてこねたふわふわの生地にチョコチップを包みくまの形に成形して焼き上げます。仕上げに目とおはなをつけて可愛いくまさんのちぎりパンに仕上げます!
どこから食べようか迷っちゃいますね!!

ぜひお友達とつくりましょう!!
ご予約お待ちしております(゚∀゚)

銀座ファイブ
03-5537-3571

7月のセレクトメニュー!!

2017-06-26 Mon 14:50
いつも銀座ファイブスタジオをご利用頂きありがとうございます(o^^o)

遅くなりましたが、7月のセレクトメニューのご案内です\( ?o? )/


\Aメニュー/


岡山名物デミカツ丼です!
カツ丼は卵でとじるものが一般的ですが、こちらはデミソースをかけたものになります! 基礎クラスにはない、サクサクのトンカツの作り方も習って頂けます(≧∀≦)


\Bメニュー/


定番中華4品が500kcal以下のメニューです!
中華なのになぜこんなにカロリーが低いのか!?
裏技をお伝えいたします\( ?o? )/


\Cメニュー/


来ました!本格インドカレー!
一度に三種のインドカレーと手作りナンが習えます!
お家でこんな本格的なカレーが作れたら素敵ですよねo(^o^)o


7月も魅力たっぷりのメニューばかりです(^^)/
そして、月3回来ていただくとABCオリジナルマグネットクリップのプレゼントキャンペーンも実施中です!
先着順になりますので、ぜひ!お待ちしておりますo(^o^)o

銀座ファイブ

追加開講できます!

2017-06-26 Mon 07:41
和菓女芝です。

あちこちのスタジオのご協力で容器が確保でき、
淡雪羊羹&りんご琥珀羊羹があと、2レッスン開講出来そうです(ToT)




銀座と北千住で1レッスンづつ開講しますのでお楽しみに(*^▽^*)

パン講師のおすすめ!

2017-06-19 Mon 10:44
8月からの新基礎ブレッドー

どれも美味しく順位をつけられず、、、でしたので、

ブレッド講師に聞いたお勧めパン



ジェノベーゼ

トマトジュースを仕込み水に、ジェノベーゼソースとウィンナーを!間違いない組み合わせ
今までにない成型も学べます
H講師、M講師おすすめ


プレミアムクリームパン

レンジで簡単!カスタード!!
カスタードとチョコレートのどちらかがお選び頂けます!
T講師おすすめ


チェリー&ベリー

周りのサクサク生地そして、チーズクリームとベリーの相性バッチリ
M講師、S講師おすすめ


グラハムナッツ


全粒粉入りの生地にペカンナッツ、くるみを混ぜ込み、チーズを包んで仕上げます!
これからの時期おつまみにもおすすめ
T講師おすすめ

銀座ファイブスタジオ
03-5537-3571

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